mandag 12. september 2011

Godt valg, folkens!



I dag er det den store valgdagen.
Kan ikke hjelpe for at jeg synes det er noe litt høytidelig ved det å avgi sin stemme.
Jeg er takknemlig for at jeg bor i et land der vi kan få lov til å stemme på den vi vil, og at vi har et demokrati som fungerer.

At det i år var vanskelig å vite hvem jeg skulle stemme på, var en annen sak. Synes noen ganger det er et virvar av meninger, hjertesaker og ytringer som det ikke alltid er lett å skille fra hverandre. Og som innflytter er det ikke lett å stemme på personer heller, siden de aller fleste er ukjente.

Men jeg har i alle fall stemt!
Og håper på gode ledere i kommunen de neste årene!

Bildet er tatt en regnværskveld. Midt i pøsende regn, i noen små minutter - fikk vi en fargerik hilsen ovenfra. Vakkert, synes jeg!

tirsdag 6. september 2011

Liker du høsten?


Det striregner ute!
Ikke bare noen dråper, men lange tette stråler...
Slik har det vært mye i sommer, synes jeg. Hvor ble det av det sommerlige blide sørlandet med flest soltimer osv...

Nei, blir det mer regn nå, så flytter jeg nordover, ha, ha.


Jeg liker våren, jeg.
Forventning og spenning mot alt som skal komme. Naturen våkner til liv og lys og varme kommer... Herlig!

Nå har jeg fått med meg at det er mange som liker høsten. Som koser seg med mørkere kvelder, pledd og stearinlys, høstfarger og ruskevær.
Til nå har høsten absolutt ikke vært MIN tid. Den har vært sorgtung og mørk, og minnet om sommeren som forsvant og den lange vinteren som var i vente.


Så slår det meg, at de som gleder seg til høsten, har mye større glede av høsten enn meg som fortvilt prøver å holde høsten langt unna.

Derfor har jeg ombestemt meg når det gjelder denne høsten. Jeg vil ikke stritte imot, men glede meg over det som tross alt er fint.
For det er faktisk mye som kan være fint med høsten.
Jeg skal øve meg på å se litt nøyere etter...
Innstillingen er veldig viktig - så:
Velkommen høst!



PS. Bildene er tatt i Dyreparken, nydelige farger en tidlig høstdag.

Ønsker deg gode, varme, fargerike og velsigna dager!

mandag 5. september 2011

Lyngkrans


Røsslyng har en utrolig vakker farge, og jeg vil gjerne ta vare på dem utover høsten. Så når jeg først er i kransemodus, har jeg også laget en lyngkrans. Jeg forklarer fremgangsmåten om noen har lyst til å lage en selv også.


Ut på tur for å finne lyng som ikke har begynt å visne, men som fortsatt har den flotte intense rosa-lilla fargen.



Jeg lager en ring av litt stiv ståltråd, diameteren her er ca 25 cm, men det kan varieres etter som du vil. Bruk en tang til å feste ringen sammen, og lag samtidig en løkke som kan brukes til oppheng.


Finn fram en tynnere ståltråd, gjerne en såkalt vikletråd. Kutt av noen små kvister og lag små buketter av lyng. Legg en bukett på ringen og surr et par runder med vikletråden rundt stilkene.



Lag en ny bukett, og legg denne over den andre, slik at du skjuler stilkene på forrige. Surr med vikletråden, og fortsett å surre på små buketter til du er kommet helt rundt.


På slutten må du stikke den siste buketten inn under den første buketten du satte fast.
Fest vikletråden og klipp av.
Kransen kan pyntes med et sløyfebånd, en blonde eller noe annet.
Men den er også fin akkurat som den er.

Vil du beholde fargen lengst mulig, kan du gi kransen en lett runde med hårspray (bør gjøres utendørs!)


Nyt dagen og høsten!

søndag 4. september 2011

En god dag?



God søndag!
En liten hilsen på en dag som denne...

Husk:
"De største prestasjoner, er de som kommer andre til gode."

Ønsker deg en strålende dag.
Kanskje vi kan glede noen i dag?

Må ellers i all beskjedenhet si at jeg synes solsikkene våre er flotte. Vi planta noen frø fra fuglefrøpakken tidlig på sommeren. Nå er de godt over en meter høye og med flotte blomster. Neste år får vi prøve å plante dem enda tidligere, så blir de kanskje enda høyere og med større blomster?

lørdag 3. september 2011

Høsthjerte


Så er høsten faktisk offisielt åpnet.
Jeg vil gjerne tviholde på sommeren, men det er nok bedre å prøve å glede seg over det positive med denne årstiden i stedet.


Noe av det som er hyggelig, er å kunne pynte med naturmaterialer. Som for eksempel fargerike nyper som finnes mange steder.
Har laget et hjerte, og tatt bilder av prosessen i tilfelle noen andre vil prøve seg.



Jeg har brukt ganske stiv ståltråd (ståltråd får du gjerne kjøpt på butikker som selger jernvarer, hobbysaker, blomster...)
Kutt en lengde på 80-100 cm, og finn midten.
Lag en løkke, og bøy de lange endene oppover, som i en dobbelt-v.
Løkken skal brukes til oppheng.


Så er det bare å tre på nypene, noen fra hver side. Form hjertet etterhvert som du arbeider.



Når det er like mange nyper på hver side, bruker vi en tang for å feste de to ståltrådene sammen. Så er det bare å henge opp - på veggen, på døra, inne eller ute...

Nypene skrumper inn etterhvert, men hjertet holder seg en lang stund utover høsten.


Ønsker deg en hjertelig helg!

søndag 28. august 2011

Søndagshemmelighet

Regnet høljer ned, og noen av stikkordene for helga er stearinlys, pledd, te og sjokolade (og en tur i Badelandet).

Uteblomstene og tomatplantene er i ferd med å takke for seg på grunn av for mye vann, (og jeg som hadde bekymra meg litt for at de sikkert kom til å tørke ut i denne tørre og varme delen av landet...)



Men jeg skal ikke klage.
Det er mange ting å være takknemlig for.

Hemmeligheten
til å være tilfreds,
er å innse at
livet er en gave
og ikke en rettighet.

Ønsker deg en fortsatt strålende søndag.

fredag 26. august 2011

Blåbærmuffins på 1,2,3



Nå er det tid for deilige blåbærmuffins. Disse er så enkle å lage, at du nesten ikke rekker å koke kaffe før de er ferdige. Ypperlig når du vil ha noe godt i en fei, eller får gjster på besøk en dag du ikke rekker å lage noe avansert.
Ikke blir det mye oppvask heller. Og det er jo bra, synes jeg!
Jeg glemte å si at de er kjempegode også. Forsvant som dugg for solen her...

Blåbærmuffinsene kan også lages glutenfrie. Bytt ut hvetemelet med tilsvarende mengde Semper mix.


Start med å sette på ovnen på 200 grader.
Finn fram muffinsformer (og gjerne brett til å sette dem i - om du har det)

Smelt
75 gram margarin (gjerne i mikro)
Hell dette over i en bakebolle, og la det avkjøle litt.
Tilsett
3 egg og
2 dl sukker. Rør lett sammen, gjerne med ei tresleiv. Du skal ikke piske.
Mål opp
2,5 dl hvetemel og 1 ts bakepulver og 1 ts vaniljesukker.
Bland det lett, og ha det i resten av røra.

Rør sammen, du skal fortsatt ikke piske.


Hell så røra i muffinsformene. De skal være ca halvfulle. Oppskriften holder til 11-12 stk.
Putt blåbær i røra. Jeg brukte kjøpebær, de er så store at det holdt med 4 i hver. Plukker du bær selv, kan du ha litt flere i.

Inn i ovnen, midterste rille, 10-12 minutter. De skal være gyldne oppå. Sjekk med en bakepinne at de er gjennomstekt.


Så er det bare å fylle en mugge med saft og isbiter, eller sette på kaffen....