Lyngkrans

Røsslyng har en utrolig vakker farge, og jeg vil gjerne ta vare på dem utover høsten. Så når jeg først er i kransemodus, har jeg også laget en lyngkrans. Jeg forklarer fremgangsmåten om noen har lyst til å lage en selv også.

Ut på tur for å finne lyng som ikke har begynt å visne, men som fortsatt har den flotte intense rosa-lilla fargen.

Jeg lager en ring av litt stiv ståltråd, diameteren her er ca 25 cm, men det kan varieres etter som du vil. Bruk en tang til å feste ringen sammen, og lag samtidig en løkke som kan brukes til oppheng.

Finn fram en tynnere ståltråd, gjerne en såkalt vikletråd. Kutt av noen små kvister og lag små buketter av lyng. Legg en bukett på ringen og surr et par runder med vikletråden rundt stilkene.

Lag en ny bukett, og legg denne over den andre, slik at du skjuler stilkene på forrige. Surr med vikletråden, og fortsett å surre på små buketter til du er kommet helt rundt.

På slutten må du stikke den siste buketten inn under den første buketten du satte fast.

Fest vikletråden og klipp av.

Kransen kan pyntes med et sløyfebånd, en blonde eller noe annet.

Men den er også fin akkurat som den er.

Vil du beholde fargen lengst mulig, kan du gi kransen en lett runde med hårspray (bør gjøres utendørs!)

Nyt dagen og høsten!

En god dag?

God søndag!

En liten hilsen på en dag som denne...

Husk:

"De største prestasjoner, er de som kommer andre til gode."

Ønsker deg en strålende dag.

Kanskje vi kan glede noen i dag?

Må ellers i all beskjedenhet si at jeg synes solsikkene våre er flotte. Vi planta noen frø fra fuglefrøpakken tidlig på sommeren. Nå er de godt over en meter høye og med flotte blomster. Neste år får vi prøve å plante dem enda tidligere, så blir de kanskje enda høyere og med større blomster?

Høsthjerte

Så er høsten faktisk offisielt åpnet.

Jeg vil gjerne tviholde på sommeren, men det er nok bedre å prøve å glede seg over det positive med denne årstiden i stedet.

Noe av det som er hyggelig, er å kunne pynte med naturmaterialer. Som for eksempel fargerike nyper som finnes mange steder.

Har laget et hjerte, og tatt bilder av prosessen i tilfelle noen andre vil prøve seg.

Jeg har brukt ganske stiv ståltråd (ståltråd får du gjerne kjøpt på butikker som selger jernvarer, hobbysaker, blomster...)

Kutt en lengde på 80-100 cm, og finn midten.

Lag en løkke, og bøy de lange endene oppover, som i en dobbelt-v.

Løkken skal brukes til oppheng.

Så er det bare å tre på nypene, noen fra hver side. Form hjertet etterhvert som du arbeider.

Når det er like mange nyper på hver side, bruker vi en tang for å feste de to ståltrådene sammen. Så er det bare å henge opp - på veggen, på døra, inne eller ute...

Nypene skrumper inn etterhvert, men hjertet holder seg en lang stund utover høsten.

Ønsker deg en hjertelig helg!

Søndagshemmelighet

Regnet høljer ned, og noen av stikkordene for helga er stearinlys, pledd, te og sjokolade (og en tur i Badelandet).

Uteblomstene og tomatplantene er i ferd med å takke for seg på grunn av for mye vann, (og jeg som hadde bekymra meg litt for at de sikkert kom til å tørke ut i denne tørre og varme delen av landet...)

Men jeg skal ikke klage.

Det er mange ting å være takknemlig for.

Hemmeligheten

til å være tilfreds,

er å innse at

livet er en gave

og ikke en rettighet.

Ønsker deg en fortsatt strålende søndag.

Blåbærmuffins på 1,2,3

Nå er det tid for deilige blåbærmuffins. Disse er så enkle å lage, at du nesten ikke rekker å koke kaffe før de er ferdige. Ypperlig når du vil ha noe godt i en fei, eller får gjster på besøk en dag du ikke rekker å lage noe avansert.

Ikke blir det mye oppvask heller. Og det er jo bra, synes jeg!

Jeg glemte å si at de er kjempegode også. Forsvant som dugg for solen her...

Blåbærmuffinsene kan også lages glutenfrie. Bytt ut hvetemelet med tilsvarende mengde Semper mix.

Start med å sette på ovnen på 200 grader.

Finn fram muffinsformer (og gjerne brett til å sette dem i - om du har det)

Smelt

75 gram margarin (gjerne i mikro)

Hell dette over i en bakebolle, og la det avkjøle litt.

Tilsett

3 egg og

2 dl sukker. Rør lett sammen, gjerne med ei tresleiv. Du skal ikke piske.

Mål opp

2,5 dl hvetemel og 1 ts bakepulver og 1 ts vaniljesukker.

Bland det lett, og ha det i resten av røra.

Rør sammen, du skal fortsatt ikke piske.

Hell så røra i muffinsformene. De skal være ca halvfulle. Oppskriften holder til 11-12 stk.

Putt blåbær i røra. Jeg brukte kjøpebær, de er så store at det holdt med 4 i hver. Plukker du bær selv, kan du ha litt flere i.

Inn i ovnen, midterste rille, 10-12 minutter. De skal være gyldne oppå. Sjekk med en bakepinne at de er gjennomstekt.

Så er det bare å fylle en mugge med saft og isbiter, eller sette på kaffen....

Lite rogn og mye snø?

Jeg har hørt at dersom det er lite rognebær på trærne, blir det mye snø til vinteren. Treet skal nemlig slippe å bære to tunge byrder samme året.

Her hos oss er det skrekkelig lite rognebær i år. Betyr det mye snø?

Eller er det slik at mye rognebær, gir mye snø?

Treet får mange rognebær for å styrkes til den tunge snøvinteren, og fuglene får masse mat i forkant av en tung vinter?

Og som en følge av det, må det jo bli sånn at lite rogn gir lite snø?

Eller?

Ut på tur i nærområdet

Her vi bor, er vi så heldige at vi kan gå tur mange steder. Både i tettbygd strøk, i skogen og ved sjøen.

Jeg synes det er vakkert med kveldssol.

Bjørnebær finnes mange steder her, og snart er de modne...

Nypene er også snart modne, og da kan de for eksempel bli fine hjerter (som det er bilde av øverst i bloggen)

Dessverre ser jeg også at noen av bladene har skiftet farge. Et klart signal om at høsten er i anmarsj. Visst er det vakkert, men også vemodig.

Men foreløpig skal vi nyte siste del av sommeren...